هلو برای سلامتی :
هلو یک میوه مغذی عضو خانواده سنگ می باشند که دارای یک دانه متوسط است مانند گیلاس، زردآلو و آلو.
گوشت داخلی هلو می تواند از رنگ سفید تا زرد یا نارنجی رنگ باشد. دو نوع متفاوت از هلوها وجود دارد: freestone و clingstone، بسته به اینکه آیا گوشت به دانه درونی میچسبد یا به راحتی از هم جدا می شود.
فواید:
میوه های سنگی مانند هلو و آلو برای جلوگیری از بیماری های مرتبط با چاقی مانند دیابت، سندرم متابولیک و بیماری های قلبی عروقی نشان داده شده است.
بر اساس مطالعات A & M میوه های سنگی مانند هلو و آلو نشان داده شده است که از بیماری های مرتبط با چاقی مانند دیابت، سندرم متابولیک و بیماری های قلبی عروقی جلوگیری شود. این مطالعه نشان می دهد که میوه های سنگی دارای ترکیبات زیست فعال و فنلی با خواص ضد چاقی و ضد التهابی دارند که می تواند کلسترول بد (LDL) همراه با بیماری قلبی عروقی را نیز کاهش دهد.
مزایای هلو را به چهار گروه اصلی فنول در میوه های سنگی تقسیم می کنند: آنتوسیانین ها، اسید کلرژنیک، کورستین ها و کاتچین ها، که همگی با یکدیگر کار می کنند و مکمل یکدیگر برای مبارزه با بیماری های مرتبط با چاقی هستند.